食品真空貯藏溫度變化試驗(yàn)方法與材料準(zhǔn)備
食品真空貯藏過(guò)程是復(fù)雜的傳熱傳質(zhì)過(guò)程，該過(guò)程涉及到擴(kuò)散、傳熱、傳質(zhì)等機(jī)理。作者以常見(jiàn)的果蔬類食品馬鈴薯為例，建立真空貯藏過(guò)程中食品熱、質(zhì)傳遞的數(shù)學(xué)模型并進(jìn)行數(shù)值模擬。對(duì)所建模型在不同壓力下食品的表面及中心溫度變化理論模擬可知：真空貯藏的過(guò)程汽車(chē)淋雨實(shí)驗(yàn)室參數(shù)化設(shè)計(jì)與模擬仿真內(nèi)容
一、 AN軟件概述 A N SY S是目前世界頂端的有限元商業(yè)應(yīng)用程序。美國(guó)John Sw ans on博士于1970年創(chuàng)建A N—SYS公司后，便開(kāi)發(fā)出了該應(yīng)用程序，以此用計(jì)算機(jī)模擬工程結(jié)構(gòu)分析，歷經(jīng)30多年的不斷完善和修改，現(xiàn)成為...汽車(chē)淋雨試驗(yàn)室設(shè)計(jì)主要內(nèi)容
汽車(chē)淋雨試驗(yàn)室是車(chē)身密封性重要檢測(cè)裝置，目前吉利集團(tuán)各制造公司的淋雨室在結(jié)構(gòu)和參數(shù)方面或多或少存在弊端，國(guó)內(nèi)關(guān)于淋雨試驗(yàn)室的論文也不少，但對(duì)其參數(shù)的設(shè)計(jì)確定和設(shè)備選型在理論核算上缺少明確闡述，本文通過(guò)實(shí)施JL 7162(吉利金剛汽車(chē))淋雨試...
